NAR EKŞİSİ

Yüksek rakımlı köylerde yetiştirilen nar ağaçlarımızın narlarını tek tek ayıkladıktan sonra odun ateşinde Köpüğünü alıyoruz bir miktar kaynattıktan sonra yaklaşık bir hafta kadar çelik tepsilerde güneşte kıvamını aldırıyoruz. Pekmez gibi kıvamı ve lezzetini deneyimlerken kalitenin farkınada varacaksınız.